Ссылки

Эфир
site logo site logo
Назад Вперед
Новость часа
Фотообъективно

Чеченцы вышли на охоту за медевежьим луком

Для жителей Чечни черемша (еще ее называют дикий чеснок или медвежий лук) –
один из основных источников дохода. Сбор чеснока ежедневно приносит до $40, неплохие деньги для бедного района России. Но иногда походы заканчиваются для чеченцев трагически. Почему – фотогалерея чеченской службы Радио Свобода
После двух войн в регионе все еще неспокойно: леса на границах с Ингушетией и Грузией плотно заминированы, там регулярно проводятся военные спецоперации. Зачастую сборщиков принимают за боевиков и открывают по ним огонь
1 После двух войн в регионе все еще неспокойно: леса на границах с Ингушетией и Грузией плотно заминированы, там регулярно проводятся военные спецоперации. Зачастую сборщиков принимают за боевиков и открывают по ним огонь
В начале октября власти запретили собирать черемшу в государственных лесах, но позже этот запрет был отменен. Теперь сборщикам необходимо получать специальное разрешение. Его стоимость – 100 рублей ($1,3). Многие жалуются на бюрократию, но согласны, что с бумагой чувствуют себя защищенней
2 В начале октября власти запретили собирать черемшу в государственных лесах, но позже этот запрет был отменен. Теперь сборщикам необходимо получать специальное разрешение. Его стоимость – 100 рублей ($1,3). Многие жалуются на бюрократию, но согласны, что с бумагой чувствуют себя защищенней
Ежедневно сборщики проводят в лесу до 10 часов, поэтому в дорогу приходится выдвигаться засветло
3 Ежедневно сборщики проводят в лесу до 10 часов, поэтому в дорогу приходится выдвигаться засветло
Помимо покупки разрешения, сборщики ежедневно платят 30 рублей ($0,4) водителям автобусов, которые отвозят их в отдаленные леса
4 Помимо покупки разрешения, сборщики ежедневно платят 30 рублей ($0,4) водителям автобусов, которые отвозят их в отдаленные леса
Среди сборщиков есть и школьники
5 Среди сборщиков есть и школьники
В приграничных лесах службы МЧС рекомендуют сборщикам предварительно сообщать не только о выходе в лес, но и о маршруте передвижения, чтобы спасатели могли оперативно добраться до группы
6 В приграничных лесах службы МЧС рекомендуют сборщикам предварительно сообщать не только о выходе в лес, но и о маршруте передвижения, чтобы спасатели могли оперативно добраться до группы
Российские военные вертолеты часто патрулируют чеченские леса. Сборщики черемши до сих пор натыкаются на мины, оставленные со времен Чеченских войн
7 Российские военные вертолеты часто патрулируют чеченские леса. Сборщики черемши до сих пор натыкаются на мины, оставленные со времен Чеченских войн
Этот мужчина собирает медвежий лук уже 27 лет
8 Этот мужчина собирает медвежий лук уже 27 лет
Для чеченцев черемша – еще и универсальный символ бедности. Кавказская идиома "копать черемшу" означает примерно то же, что в русском "пойти по миру". Работа слишком трудоемкая: при помощи садовой тяпки люди разгребают снег, выковыривают из мерзлой земли зеленые жгутики, а потом несут их в больших мешках за спиной
9 Для чеченцев черемша – еще и универсальный символ бедности. Кавказская идиома "копать черемшу" означает примерно то же, что в русском "пойти по миру". Работа слишком трудоемкая: при помощи садовой тяпки люди разгребают снег, выковыривают из мерзлой земли зеленые жгутики, а потом несут их в больших мешках за спиной
Один сборщик ежедневно собирает до 30 кг дикого чеснока
10 Один сборщик ежедневно собирает до 30 кг дикого чеснока
После тяжелого дня мешки взвешивают на месте сбора автобусов, и тут же продают местным перекупщикам
11 После тяжелого дня мешки взвешивают на месте сбора автобусов, и тут же продают местным перекупщикам
За каждый килограм черемши сборщики получают от 100 до 110 рублей. После этого перекупщики везут чеснок в крупные города, где продают по двойной цене
12 За каждый килограм черемши сборщики получают от 100 до 110 рублей. После этого перекупщики везут чеснок в крупные города, где продают по двойной цене
Традиционно черемшу собирают с декабря по конец февраля
13 Традиционно черемшу собирают с декабря по конец февраля
В приграничных районах это – основной вид дохода, так как в деревнях нет других возможностей трудоустройства
14 В приграничных районах это – основной вид дохода, так как в деревнях нет других возможностей трудоустройства
Дикий чеснок – один из основных компонентов традиционной чеченской кухни
15 Дикий чеснок – один из основных компонентов традиционной чеченской кухни
Его используют как приправу, но иногда подают как самостоятельное блюдо с творогом
16 Его используют как приправу, но иногда подают как самостоятельное блюдо с творогом

КОММЕНТАРИИ

Рекомендуем

​
Back to top
XS
SM
MD
LG